V vsakem domu naj ne manjkajo orehi saj imajo veliko zdravih vplivov na zdravje

Bližali so se prazniki in tudi jaz se zelo rada držim tradicionalnih jedi ob večjih praznikih.

Zato sem se odločila, da tudi tokrat na jedilniku ne bo manjkala orehova potica. Ko sem delala seznam za v trgovino, sem videla, da so mi doma zmanjkali orehi, saj so drugače zelo pogosto doma na zalogi. Uporabljamo jih za različne dodatke jedem in tudi kot vmesne prigrizke med obroki in kakšen užitek pred televizijo.

Ko je mož slišal , kako so orehi zdrav prigrizek, se je odločil, da ne smejo manjkati doma. Že od nekdaj so orehi dokazani, da imajo številne dobre vplive na zdravje. Vsebujejo različne učinkovine, ki podpirajo:

• srce in ožilje zaradi dobrega vira omega 3 maščobnih kislin, predvsem zaradi vsebnosti linolenske kisline ALA, ki jo vsebujejo poleg EPA in DHA. Maščobne kisline so esencinalne in so nujno potrebne, da jih vnašamo s hrano. Ščitijo in čistijo stene žil, da se na njih ne lepijo produkti presnove. S tem pripomorejo, da ne prihaja do visokega tlaka. Prav tako skrbijo za razmerje slabega in dobrega holesterola v krvi;
• boljše delovanje možganov zaradi hranil in vsebnosti vitamina E. polifenoli, ki jih vsebujejo, delujejo kot antioksidanti in tako ščitijo celice pred oksidativnim stresom in preprečujejo vnetja v možganih. Zaradi njihove oblike so že v starodavnih časih predvidevali, da imajo orehi zdravilen vpliv na možgane. Veliko študij je bilo narejenih, da so zdravi in preprečujejo nastanek alzheimerjeve bolezni;
• so odlična shujševalna pomoč, saj zelo zmanjšajo apetit in zmanjšujejo občutek lakote ter želje po hrani. Ker so pa zelo kalorični, jih zadostuje že prgišče med obroki;
• obvladovanje sladkorne bolezni je posledica uživanja orehov saj z njimi reguliramo preveliko težo, ki je posledica sladkorne bolezni. Pitje orehovega olja na tešče pa še dodatno vpliva na nivo sladkorja v krvi.

Skratka orehi so res odlično super živilo, zato jih bomo tudi tokrat kupili še na zalogo.